Aparelho de jantar fechado, com 42 peças iguais na caixa, foi feito para uma mesa que já não existe mais. Hoje a gente monta a mesa aos poucos, com o que usa de verdade, e a cerâmica artesanal combina com esse jeito de comprar: peça por peça, cada uma com a sua pequena diferença. Este guia mostra quais peças formam um aparelho de jantar, em que ordem comprar, quantas por lugar e como combinar.
As peças que importam, em ordem
- Prato raso de refeição. A base de tudo. Se for comprar uma peça só, é esta.
- Bowl. Sopa, salada, risoto, açaí, cereal. Substitui o prato fundo com mais versatilidade.
- Prato de sobremesa. Também serve entrada, pão, queijo e o lanche da tarde.
- Xícaras e copos. Café da manhã e o café depois do jantar.
- Travessa. Para levar a comida à mesa e para receber.
- Molheira e cumbucas. Molhos, azeite, manteiga e acompanhamentos.
Todas estão em cerâmica para a sua casa, com as categorias em pratos, bowls e travessas.
As peças deste guia
Quantas peças por lugar
Para uma casa que recebe de vez em quando, a conta é o número de lugares mais duas peças de folga, para a quebra e para o convidado extra. Um aparelho para 4 lugares fica assim: 6 pratos rasos, 6 bowls, 6 pratos de sobremesa, 6 xícaras com pires, 2 travessas de tamanhos diferentes, 1 molheira e 2 cumbucas. Para 6 lugares, 8 de cada peça individual e 3 travessas. Copos altos e copinhos entram conforme o hábito da casa.
Em que ordem comprar
Comece pelos pratos rasos e pelos bowls no número de lugares. Na segunda compra, os pratos de sobremesa e as xícaras. Na terceira, travessas e molheira. Assim a mesa funciona desde o primeiro dia e cresce sem peça parada no armário. Como cada modelo continua no catálogo, dá para completar o conjunto meses depois no mesmo formato e na mesma cor.
Combinando cores sem virar vitrine
A regra que mais funciona é uma cor neutra para as peças grandes e uma cor de destaque para as pequenas. Pratos rasos e travessas em tom claro valorizam a comida; bowls, xícaras e molheira na cor de destaque dão personalidade. Se preferir a mesa toda em uma cor, escolha uma argila só e uma cor só, e deixe a variação natural do esmalte fazer o resto. Para escolher a argila e o esmalte, veja Flocos ou Cappuccino.
Misturando linhas
Peças de linhas diferentes combinam quando têm algo em comum: a argila, a cor ou a família de formas. Um prato de borda reta com um bowl orgânico funciona se os dois estão na mesma cor; um prato e um bowl da mesma linha funcionam em cores diferentes. O que costuma dar errado é mudar tudo ao mesmo tempo, forma, cor e argila.
A mesa para receber
Para o jantar com amigos, a travessa é a peça que muda o jogo: a comida vai à mesa na cerâmica e as pessoas se servem. Some uma tábua ou um prato grande para queijos e pães, cumbucas para azeitonas e molhos, e a molheira. Para a noite de sushi, a linha para sushi tem pratos alongados, bandejas e molheiras que fazem o serviço parecer de restaurante. Um roteiro completo para um espaço pequeno está em como montar uma mesa para receber amigos em um apartamento pequeno.
Uso no dia a dia
Aparelho de jantar de cerâmica artesanal não é louça de domingo. As peças em grés de alta temperatura vão ao micro-ondas, ao forno e à lava-louças, e a única precaução é evitar choque térmico. Use todo dia; é assim que a mesa ganha vida e que a compra se paga. Os cuidados estão em como cuidar de cerâmica artesanal.
Um começo para 4 lugares
- 6 pratos rasos em Cappuccino, esmalte neutro;
- 6 bowls em Flocos, na cor de destaque;
- 6 xícaras de 180 ml com pires, na mesma cor dos bowls;
- 1 travessa grande em Cappuccino, neutra.
Com isso a casa recebe, toma café da manhã e janta. O resto vem com o tempo, peça por peça.
